Visita al restaurante Molino de San Lázaro

Hemos realizado una visita al Restaurante Molino de San Lázaro con los alumnos de nuestro curso de hostelería. Durante la visita , los alumnos han podido ver in situ como es el trabajo en las cocinas de un gran restaurante como es Aura, además de interesarse por las diferentes facetas del trabajo en el mismo, como son la preparación de los alimentos, el orden en el que trabajar, la selección del producto… Sin duda una jornada muy interesante con la que poder seguir formándose y avanzando en su formación diaria